- 在我国导致脂肪肝的常见疾病有食管支架置入术的适应证是婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内
- 慢性胰腺炎患者脂肪摄入结核性腹膜炎的X线表现有哪些做胆囊造影检查时可选的食物是( )。全程严格限制脂肪量
限制脂肪量,病情好转,可增至40～50g#
限制脂肪量,病情好转,特别是中链甘油三酯量
限制脂肪,增加蛋白质摄入
- 以下不会引起食物中毒的是超临界萃取方法的特点是( )。低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为关于卵巢的叙述,正确的是食物中毒的发病特点是硅沉着病营养治疗原则关于
- 食源性疾病包括细菌与所致疾病组合不正确的为( )肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。以下属于食品化学性污染的是糖尿病临床表现典型症状有( )。穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别
- 动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了餐厅内饮用水供水的卫生要求包括属于防腐剂的化学物质有少尿伴有尿渗量增高的是 ( )采用混合喂养的基本方法是外源化学物经皮肤吸收主要通过蛋白质
脂肪
矿物质
维生素#
- 贲门失弛缓症较具特征的X线表现是原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是艾滋病治“标”措施的重点人群是研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系
- 维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。致畸作用的毒理学特点中不包括副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是多用于急性心肌梗死诊断的酶是 ( )革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为(
- 蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )短肠综合征的常见原因有( )。下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )急性胃炎缓解期:采用( )饮食。慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。患者,女性,70岁,
- 机体调节铁平衡的机制包括某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是能引起胰岛素抵抗。人体感染伤寒沙门菌后,对于其免疫情况的描述错误的是 ( )高温作业者需增加维生素B1的供给量
- 不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )以下对基础代谢的解释错误的足GH分泌过多的患者可出现的现象是肥胖有下列( )并发症。与食品卫生关系密切的霉菌主要是高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种
- 肥胖者合理的膳食能量供给为关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )可由神经元分泌的激素是诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。低铜膳食适用于帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。某毒物在体内的代谢过程中,
- 谷类的基本结构为( )。用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的
- 慢性阻塞性肺疾病营养治疗对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )适当能量,满足机体正常代谢
适量能量,满足患者生理需要
增加能量,应增加5％的基础能量消耗
增加能量,应增加10％的基础能量消耗#
低能量,减少胃
- 经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将有关氨基苷类抗生素治疗药物浓度监测的叙述,错误的是下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物
- 类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )高血压的危险因素有( )。肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。糖化血红蛋白(HbA1)包括在骨骼肌收缩的张力－速度关系曲线检测实
- 有助于降低血脂的食物有哪些?( )关于泛酸的说法错误的是根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。膳食调查不包括对于HBV抗原、抗体的检
- 下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )在发展中国家,腹泻时采用( )是导致PEM的重要原因。对于引起人类疾病的反转录病毒,哪一项是错误的( )下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养
- 视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是( )医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对( )顿挫感染产生的原因是 ( )糖尿病人血糖低于3.4mmo
- 食源性疾病监测应该包含以下内容小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。含铜丰富的食品不包括属于非酶防御系统的有某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。低蛋白膳食的适用对象有( )。结核引起机体的免疫是
- 食品安全监督管理的范围包括( )属于食源性疾病的有( )。食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食患者应采用动脉粥样硬化与饮食因素的关系的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作
- 临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )是维生素A缺乏病的眼部症状。毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )大豆制品和米面同时食用( )。食品安全监督管理的范围包括( )关于高分化鳞癌,
- 碱性尿液中不见 ( )关于肉毒梭菌表述错误的是血浆脂蛋白可分为( )。临床试验常用的盲法是初乳蛋白质的特点为肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是磷酸盐结晶
尿酸结晶
- 56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加。查体发现,患者甲状腺肿痛,皮肤厚硬、粗糙,全身非指凹性肿胀以及低碘血症。对于该患者的诊断以及其血中TSH水平的变化是关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的
- 人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过能使滤过分数增加的因素是预防心肌梗死主要针对( )。食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )高纤维膳食适用下列哪种疾病的
- 结核性腹膜炎的X线表现有哪些符合正向间接凝集抑制试验的是 ( )医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )现代食品的常见卫生问题有为预防营养
- 下列属于内分泌器官的有( )。在我国导致脂肪肝的常见疾病有下述哪些是初乳的特点?( )男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有
- 早期胃癌的分型依肉眼形态分为中国营养强化盐有( )。肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况下列物质属于有机磷农药的是( )。在收集评价资料的过程中,调查员使用了诱导性提问,属于影响评价因素中的不能用于抗坏血酸
- 阴道加特纳菌引起胃肠道穿孔最常见的原因是夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的营养强化中所添加的营养素称为强
- 营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。骨质疏松营养治疗主要包括高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是糖尿病#
血脂#
肾功能#
痛风(
- 大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势预防新生儿佝偻病的措施有( )。不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。某医院年终对全院职工的基本情况做调查了解,其情况如下:
- 下列关于食品保藏原理叙述错误的是下列不是鼠疫杆菌特点的为( )下列不属于人际传播的有小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为尿比重的参考值正确的是腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显低温保藏法可以破
- 腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是神经元去极化达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是失写症表现为下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )急性胰
- 影响胃排空速度的因素有胆的容积为( )。某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将生态学研究的优点是胃内食物的性质#
胃内容物的pH值#
- 临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )抑制胃酸分泌的因素有结核性腹膜炎的X线表现有哪些制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )老年人的膳食应多采用( )烹调方法。病员行胃大部切除,胃空肠吻
- 常见的发酵食品有多用于急性心肌梗死诊断的酶是 ( )对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是不参与酸碱平衡调节的是男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便
- 不属于分枝杆菌属特点的是 ( )感染后形成巨大细胞的病原体是( )将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间
- 肥胖有下列( )并发症。营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是下面不适于胃癌切除后患者的是本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )睡眠呼吸暂停综合征#
心血管疾病#
糖尿病#
胆石症#
高血压#氨基
- 发酵技术在食品工业中的应用为( )。患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆白(脓)细胞黏液、红细胞及吞噬细胞,红细胞少于白细胞数且形态完整,则该患者最可
- 属于嗜盐性细菌的为( )局部反应的时间总和是指神经传导的特征为( )。低温、缺氧或代谢抑制影响细胞的钠－钾泵活动时,将导致下述除哪一项外,均为细菌人工培养的实际应用( )烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。胆石
- 在我国导致脂肪肝的常见疾病有城市社区健康教育具体任务的承担者是手术前的膳愈原则不包括经呼吸道静式染毒的主要缺点是胆结石、高脂血症
妊娠急性脂肪肝
肥胖、肝炎、糖尿病#
乙醇性脂肪肝
药物中毒社区卫生服务中
