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蛋白质生物学价值最高的是

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:C。A.谷类 B.肉类 C.蛋类 D.奶类 E.豆类 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]蛋白质生物学价值(protein biological value)最高的是

A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 奶类
E. 豆类


2. [单选题]下列情况不是肠内营养支持适应证的是( )。

A. 烧伤
B. 胃肠道瘘
C. 2个月婴儿
D. 胰腺炎恢复期
E. 吸收不良综合征


3. [单选题]急性Crohn病营养治疗的原则为

A. 高能量、高蛋白、高维生素
B. 低能量、高蛋白、高维生素
C. 高能量、低蛋白、高维生素
D. 高能量、高蛋白、低维生素
E. 高能量、低蛋白、低维生素


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