正确答案:

抽样调查特别适用于变异程度大的调查对象

D

题目：下列关于抽样调查与普查的论述哪项是错误的

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]最能影响蛋营养价值的是

食用部分

解析：蛋清和蛋黄都含有蛋白质，而脂肪及矿物质、维生素多集中在蛋黄内。因此，蛋黄和蛋清是决定蛋营养价值的主要因素，即食用部分。

[多选题]食品生产经营人员的培训对象应包括

卫生管理人员

食品从业人员

[单选题]糖酵解时哪一对代谢物提供磷酸基团使ADP生成ATP（ ）

1，3－二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸

[单选题]公共营养密切结合生活实际，其研究对象是

人类社会中某一限定区域内的各种人群

解析：公共营养密切结合生活实际，是以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体，从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题，而不是个体营养问题。因此，其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。

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