正确答案:

煮熟透

B

题目：避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

[单选题]发生食品中毒时，正确的处理方式是( )。

以上都对

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是

维生素B12缺乏

[多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是

人体对钼的需要量小

食物中的钼很容易被消化道吸收

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