- “恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是在波尔兹曼公式中,激发态原子数与下列哪项无关适用于精确化学分析的试剂标签颜色
- 生成络合物的颜色为在A=abc公式中,其中灵敏度最高,且被广泛应用的方法是紫红色#
黄色
绿色
蓝色
橙色吸光系数
摩尔吸收系数
摩尔吸光系数#
摩尔吸收常数
摩尔吸光常数分析纯
优级纯#
色谱纯
化学纯
工业级常温常压下
- 在下列各项中,溶液的pH应为酸性二氯化锡,硫酸铜#
硼氢化钠,重铬酸钾
碱性二氯化锡,半胱氨酸
碱性二氯化锡,镉离子氢氧化铁
铵盐
硫化物
二硫腙#
氢氧化镁血浆
全血
血清#
红细胞
白细胞空气动力学当量直径#
几何直径
- 要特别选择好下列哪一步操作,国标法规定作为基体改进剂消除干扰的是定性分析根据试样用量和操作方法不同划分,下列哪一种是错误的氟离子选择电极法中,离子强度缓冲液的作用为在气液色谱中,吸光度与待测物浓度成正比#
- 在气相色谱法中,哪个不是定性指标在工作场所空气检测中,通用的溶剂解吸型活性炭管分前后两段,一般情况下,前后两段分别装有的活性炭的量为分析实验室用水不控制什么指标保留时间
死体积#
调整保留体积
调整保留时间
- 以下叙述哪个是不正确的氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量,下列描述正确的是优级纯、分析纯、化学纯试剂的代号依次为准确称取是指用精密天平进行的称量操作,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,国标方法中用光度
- 在高效液相色谱法中,为共沉淀剂带下来的一种沉淀分离技术。请指出下列哪几种是常用的有机共沉淀剂关于碳水化合物的叙述中错误的是化学定性分析对照试验的目的是在分光光度法中,采用的定性指标是双硫腙比色法测定食品
- 采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时,唯一能够用来维持酸度的酸是国标方法(GB 50099-1985)中淀粉测定的第一法是水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度,下列各项中,属于暂时硬度的是盐酸
硝
- 已知其E-logC的斜率为59mV,通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在80～90℃水浴锅上加热2h,其目的是什么化妆品中砷的测定方法是微生物法#
红外检测法
高效液相色谱法
磁共振法
气相色谱法恒重前后两次重量相差不超过0.2mg,即
- 错误的是检测空气中二氧化硫的方法是影响电泳迁移率的因素有水样预蒸馏可消除大部分干扰对测定氰化物的影响。当水样加酒石酸呈酸性时,如果酒样中含有色素等添加物,则样品需要做何种预处理气相色谱分析,内标法定量中,
- 200U的维生素D相当于多少维生素D根据《工业企业设计卫生标准》(TJ36-1979),监测工业固体废弃物的指标共有无泵型(被动式)采样器采集空气中有害物质的机制是利用食品灰分是评价食品卫生和营养的重要参考指标。不可能导
- 在络合滴定中,在滴定时允许的pH用同一检测方法对同一样品进行了10次测定,相对标准偏差是样品中某些组分因其某种性质,进行色谱分析有困难,若经适当处理,挥发度大
极性大,络合物越稳定 ,但不能大于10。乘除法运算中,以
- 室温下放置、离心机分离后,所得的上层液是水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项,包括对样品多次重复检测结果的一致程度在多种钙剂中,钙盐含钙量最多的是化学定性分析的定性化学反应哪一种现象不可以利用食品中
- 食品卫生标准是在生物监测中,决定生物样品的采集时间的主要因素是疾控机构的职责是在常规检测质量控制中,每次测定样品时必须进行空白试验；两个空白试验值的相对偏差要求不能超过十万分之一天平的感量是对食品中与人
- 在空气粉尘STEL浓度测定中,采样持续时间为在以下各种糖中,不是还原性的糖是在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐残留量时,盐酸用量对显色有影响,下述哪一项不是挥发酚重量法测定硫酸盐过程中,通常形成硫酸
- 作为盛水容器通常选择在分光光度法中,反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是测有机物的水样,不适合分析的项目是十万分之一天平的感量是卫生理化检验中,灵敏度越高
pH越高,灵敏度越低
pH不影响灵敏度
pH越低灵敏度越高塑
- 油,菜中西维因残留量的测定可以用高效液相色谱法,是用何种检测器测定的用双硫腙法测定空气中的铅,在一定的pH溶液中,铅与双硫腙作用生成双硫腙铅的络合物,这络合物颜色是性质稳定,不被注射器吸附的无机毒物
性质稳定,
- 温度增加10℃将会铅的原子量为207,若用μmol/L 来表示,消除余氯干扰作用的方法是乙醇和甲醚互为同分异构体,常用哪一种检测器不影响反应
不改变反应速度
降低平衡常数#
使平衡常数减半
使平衡常数增加一倍0.5
1
1.9#
1.
- 一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是在GC-MS中,说法最正确的是质谱仪常用的离子源有可信度
精
- 这种水解条件的优点在于用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中,待测溶液pH应严格控制在冷原子吸收法测定汞,空气的保留时间为1min,某组分的调整保留时间为其他双糖并不水解#
蔗糖可获得还原性
葡萄糖出现旋光性质改
- 用纳氏试剂比色法,组成纳氏试剂的三种物质是食品样品经沉淀蛋白质,用对氨基苯磺酸重氮化,再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的应采取什么措施预防钩体病后发症的产生我国法定计量单位中,电流
- 一个待测物有多种检验方法时,下列哪种正确在工作场所空气检测中,使用大型气泡吸收管采样流速为200U维生素D相当于维生素D的量是化学发光分析法的特点包括有可比性#
有相同的灵敏度
有相同的精密度
有相同的准确度
有
- 标定高氯酸标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质在检测前,样品的处理方法应为碳酸钙#
碳酸镁#
重碳酸钙#
重碳酸镁#
硫酸钙油污#
表面活性剂#
多环芳烃#
农药#
尿素#比色法
薄层法
气相色谱-氢火焰离子化检测器法
气
- 气态和蒸气态污染物是指在国标法中,维生素A的测定采用高效液相色谱18C反相柱分离,紫外检测器检测,采用的定量方法是测定水中有机污染物时,水样进行分离和富集可采用的方法有有关Klenow片段的描述,正确的是 ( )气
- 在A=abc公式中,A为吸光度,b为液层厚度,c为溶液浓度,正确的是欲测定血铅,老化色谱柱的目的是为了鉴别烷烃和卤代烃所用的试剂为采用气相色谱法测定酒中的甲醇和杂醇油时,可抑制DNase的活性,也可抑制DNase的活性#
pH8.0
- 火焰原子吸收法测定铅的原理,以下叙述哪个是不正确的连续监测法试剂盒质量评价要求为 ( )酸碱滴定法选择指示剂时,下列哪一种情况不需要考虑无泵型采样器适用于检测下列哪种情况时的采样采集气溶胶时,评价采样效
- 盐酸萘乙二胺比色法测定空气中氮氧化物时,一氧化氮不能直接显色,必须通过下列哪个管才能测定我国法定计量单位中包括在职业卫生中,它使奶粉中蛋白质的测定结果在滤膜相衬显微镜超高频数法测定空气中石棉纤维方法中,计
- 用硝酸汞滴定法测量水样中的氯化物,此滴定法属于下列各项中,也会对肾脏产生危害,反应条件是属于脂溶性维生素的是测定饮水中的合成洗涤剂,表示饮水是否受到生活污水污染,如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg／L,以加速砷化
- 当氢气流量为30ml/min时,选择的空气流量是气相色谱法中常用的载气是在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时,样品中加入基体改进剂的目的是化学定性分析对照试验的目的是具有漂白作用的食品添加剂是样品是否要进行预处理
- 当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是欲分离一系列非极性化合物,水样采集后在现场立即萃取最好。若送到实验室萃取,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是玻璃纤维滤纸在采样前
- 不会对锰的测定产生干扰的元素是在银盐法测定砷时,通常100ml尿液中加入多少毫升硝酸滴定度是指铁
铜
钴
镍
砷#锌粒,酸
酸、碘化钾
锌粒、氯化亚锡
氢气
碘化钾、氯化亚锡#不同温度下是一样的
15℃时较高
45℃时较高
依
- 不能测定的氨基酸是与有色配合物的摩尔吸光系数有关的因素是在共沉淀法中,是卫生执法监督的法定依据
卫生标准是国家的一项重要技术法规,是卫生疾病防治的法定依据
卫生标准是国家的一项重要技术法规,是卫生疾病治疗
- 用重铬酸钾法测定COD的水样,加硫酸酸化至pH
- 生活饮用水规定pH应在火焰光度法的特点有为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素,通常在尿液中加入硝酸。应选择的硝酸的级别是在元素周期表中,每个长周期的元素个数是需要测定铅和镉的食品包装材料是在分光光度法中,
- 用离子选择电极法测定空气中氟化物浓度时,可分为原子吸收光谱法中,石墨炉法与火焰法相比,其优点是用气相色谱法测定样品中微量六六六,配制标准溶液选用用气相色谱法测定食品中的有机磷农药采用的检测器是因吸入少量氯
- 通常根据被测污染物在空气中的存在状态和什么,以及所用的分析方法,选择采样方法在离子选择电极法中膜电位与离子活度的关系遵守可用滴定法测定钙,为防止干扰,应加入化妆品中常常含有大量的Bi、Al、Ca,为消除这种干扰,
- 测定食品中总砷时,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火,阳性时火焰的颜色是与吸光系数的大小无关的是二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成有色络合物,最
- 在人体内,对内标物的要求是《化妆品卫生规范》规定汞为禁用原料,请问哪几个报告结论是正确的原子吸收光谱法的特征浓度是食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法
- 我国法定计量单位中,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为200U的维生素D相当于多少维生素D下列不能放氟化钠溶液的器皿是锰的化合物有多种价态,指出在真溶液中锰以哪一种
- 酸水解法测定食品中的脂肪含量,一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,在下列各项中,不会对锰的测定产生干扰的元素是下列哪种说法是正确的用铬酸钡分光光度法(冷法)测定硫酸盐时,流量调节阀的正确位置是国标法测定食品中
