正确答案:

理想体重

B

题目：Broca公式常用于反映( )。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了

蛋白质分解

咸度增加

水分减少

调味品分解

[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。

亚硝酸盐

[单选题]营养学中的膳食结构是指( )

膳食中各类食物的数量及其相对构成

[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素

运动

体重超重

[单选题]某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状，可能的病因是

铁缺乏

[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

1000毫克

[单选题]以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

猪肝，莴笋

[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。

微生物

[单选题]不合理的食品强化方式是

饮料中添加赖氨酸

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