正确答案:

烟酸

E

题目：缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

乙酰CoA

[单选题]食物中游离型核黄素的特点是

容易被紫外线破坏

[单选题]正确的减肥方法是( )。

控制饮食和运动

[多选题]体内碳水化合物的存在形式为

葡萄糖

糖原

含糖复合物

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