正确答案:

食物钙的供给量低于能量供给

B

题目：某食物中钙的INQ值小于1表示（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于经济发展与健康的关系，下列表述不正确的是

社会经济发展是促进人群健康水平提高的唯一重要的因素

解析：社会经济发展水平与健康之间的关系，既有积极的作用，也有消极的作用，反过来健康水平的提高又能促进社会的经济发展；积极的作用主要体现在经济的发展带来居民收入的增加，营养状况、居住环境的改善，卫生投入的增加等；负面影响主要表现在环境的污染和破坏，大量的化学合成物进入人类生活、不良行为和心理压力突出，社会负性事件增加以及社会流动人口增加等。

[单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是

捞饭

解析：B族维生素为水溶性维生素，在捞饭过程中容易损失

[单选题]机体对毒作用敏感性不同的主要原因中，不包括

剂量不同

[多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。

主配料

调味料

佐助料

[单选题]脂溶性维生素的共性不包括

其吸收与肠道中的脂类无关

解析：脂溶性维生素的吸收与肠道中的脂类密切相关。

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