正确答案:

以上全是

E

题目：铬的生理功能包括

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下列哪些因素不影响基础代谢

气温

民族

[单选题]机体对毒作用敏感性不同的主要原因中，不包括

剂量不同

[单选题]下列食物中毒发病特点不包括（ ）

死亡率较高

解析：多数食物中毒的病死率不高。

[单选题]健康促进的重点是

社会动员

[单选题]新型隐球菌引起的主要疾病是（ ）

慢性脑膜炎

[单选题]染色体数目异常的表现不包括

二倍体

[单选题]下列氨基酸可以作为一碳单位供体的是（ ）

Ser

[单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配

增加膳食纤维的摄入

解析：胆囊疾病患者术后禁忌一切辛辣食物和刺激 性强的调味品，避免食用产气食物如牛奶、萝卜 、黄豆。

[多选题]目前我国居民膳食营养与健康的现状是（ ）

营养状况有了明显的改善

营养相关慢性疾病患病不断增加

城市居民超重和肥胖率迅速上升

解析：2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民的营养状况有了明显的改善、营养缺乏病大幅度减少，但同时仍然存在着营养缺乏，且营养相关慢性疾病患病也不断增加；城市居民超重和肥胖率迅速上升；以高甘油三酯、低高密度脂蛋白胆固醇血症为主要血脂代谢异常的类型，而西方人群以高总胆固醇血症为主要特点。

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