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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]某病患者5人的潜伏期(天)分别为6、8、5、11、>15,则平均潜伏期为
正确答案 :
B
8天
[单选题]细胞癌基因的叙述正确的是( )
正确答案 :
A
存在于正常生物基因组中
[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
正确答案 :
ADE
快速冷冻
缓慢解冻
冷冻食品挂冰
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