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临床营养(中级)
正确答案:
参与铁的转运
C
题目:核黄素能( )的说法是错误的。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是
10%~14%,20%~30%,55%~65%
[多选题]HACCP系统的特点有
将预防和控制重点前移
灵活的控制体系
适用相同类型企业
一旦有偏差就要纠正才能正确运作
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