正确答案: 致癌作用促长阶段
B
题目:下列过程具有可逆性的是
解析:促长阶段是单克隆的癌细胞在一种或多种促癌物质的不断作用下,表型发生了改变,恶性肿瘤细胞的各种性状得以表达的过程。具有促癌作用的促进剂是通过刺激细胞增生使引发的细胞发展进入促癌阶段,促进剂本身无或仅有微弱的促癌作用,但反复使用能刺激其细胞分裂,形成肿瘤,它们的作用相对短暂,而且是可逆的。
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[多选题]食品中的污染物根据其性质可分为( )
生物性污染物
物理性污染物
化学性污染物
解析:食品的污染物按其性质可分为生物性污染物、化学性污染物和物理性污染物三类。
[单选题]心脏进行生物转化时葡萄糖醛酸的活性供体是( )
UDPGA
[单选题]通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为
合理营养
解析:此题考核的知识点是合理营养的概念,通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为合理营养。
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