[多选题]违反《食品卫生法》，可给予以下哪些行政处罚

正确答案 ：ABCD

警告

罚款

予以取缔

吊销卫生许可证

[多选题]食品生产经营者的主要法律义务是

正确答案 ：ABCD

取得食品卫生许可证

保证食品卫生和安全

做好自身食品卫生管理

接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查

解析：食品生产经营者的基本义务是：取得食品卫生许可证、保证食品卫生和安全、做好自身食品卫生管理、接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。

[单选题]处于小康水平的居民其Engel指数为（ ）

正确答案 ：C

40%～49%

解析：Engel指数是衡量一个国家或地区居民消费水平的标志，是反映贫困与富裕的指标。该指数在60%以上者为贫困，50%～59%为勉强度日，40%～49%为小康水平，30%～39%为富裕，30%以下为最富裕。

[单选题]氟的生理功能是

正确答案 ：C

是牙齿和骨的组成成分

解析：硅与黏多糖合成有关；镍是构成某些金属酶的辅基；硒能提高机体免疫力并拮抗重金属的毒性作用。氟与羟磷灰石结合形成氟磷灰石，在牙齿表面形成保护层，同时氟磷灰石也是骨盐的组成成分。

[单选题]1999年WHO规定的高血压标准是( )。

正确答案 ：A

血压≥140／90mmHg

[单选题]外感咳嗽的病机为（ ）

正确答案 ：C

邪实

[单选题]卫生行政部门决定不予医师执业注册的，申请人有异议时（ ）

正确答案 ：E

可自收到不予注册通知之日起15日内，申请复议或向人民法院起诉

[单选题]食品经纳米化处理后发生的变化有（ ）

正确答案 ：D

可溶性增加

解析：食品经纳米化处理后食品比表面积、可溶性增加，纳米食品的吸收率、生物利用率和生物活性显著提高。

[单选题]在研究冠心病危险因素病例对照研究中，所选择的对照不能包括

正确答案 ：B

高血压病人

[单选题]不明原因的中毒洗胃液应用

正确答案 ：D

清水

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