正确答案:

甜菜碱

B

题目：蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。

解析：B

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[多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。

制品有良好的溶解性

干燥速度快

产品纯度高

生产过程简单

[多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。

中毒症状多样

可由误食引起

一般有特效解毒剂

[多选题]食品生产经营许可的审批程序有

申请

受理

审查

核准

[单选题]妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为

10周左右

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兴奋α受体，入球小动脉更敏感

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饮食控制

自我监测血糖

预防感染

适量运动

[多选题]食品辐照可用于

灭菌

杀虫

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1～3根

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