• [多选题]食品安全监督管理的范围包括( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 食品生产和加工

    食品流通和餐饮服务

    食品添加剂生产经营

    食品相关产品生产经营

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品


  • [单选题]不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是( )
  • 正确答案 :A
  • 亚急性细菌性心内膜炎


  • [多选题]营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。
  • 正确答案 :AC

  • [单选题]使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 计数大方格内所有红细胞,计数小方格内的网织红细胞


  • [单选题]经呼吸道静式染毒的主要缺点是
  • 正确答案 :E
  • 受试物浓度难以维持恒定


  • [多选题]哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 增加能量摄入10%~15%

    增加动物性蛋白的摄入比例

    多吃蔬菜和水果

    适当增加食盐的摄入量


  • [多选题]糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是
  • 正确答案 :ACD
  • 1/5、2/5、2/5

    1/3、1/3、1/3

    1/7、2/7、2/7、2/7


  • [单选题]在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。
  • 正确答案 :C
  • 酗酒


  • [单选题]胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )
  • 正确答案 :B
  • >20%


  • [多选题]下列属于营养缺乏症的是( )
  • 正确答案 :ABDE
  • 克汀病

    克山病

    癞皮病

    口腔生殖系统综合征


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