正确答案: 尿酸结石
A
题目:以下肾结石中,应采用低嘌呤饮食进行治疗的是
解析:尿酸结石应采用低嘌呤饮食。其饮食原则为:①总热能较常人低10%~20%,蛋白质0.8~1g/kg,糖类和脂肪可适量供给。②食物易消化,多用烩、煮、熬、蒸、氽等烹调方法。③心肾功能正常者,可给足量液体。④多选用富含维生素B1及维生素C的食物。⑤急性发作期间,嘌呤应限制在150mg/d左右。
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食物多样化,谷类为主
解析:食物多样化,谷类为主能保证营养素全面摄入。
[多选题]与癫病关系密切的脏腑有( )
心
脾
肝
胆
肾
[单选题]重型食管炎营养治疗一般首选
管饲流质
[单选题]下列不属于胃切除术后的营养治疗原则的是( )。
多用糖类提供热能
解析:一般情沉下,胃切除手术后,病人在1~3d内肠功能可逐渐恢复,当肠道通气(即放屁)后,就可进食少量清流质饮食,此阶段,不要吃容易产气的食物,如牛奶、豆浆等,以及含粗纤维多的食物,如芹菜、豆芽、洋葱等。为了防止倾倒综合征的发生,胃切除术后除了少量多餐,进食时尽量少喝水外,还要注意尽量不要吃高糖饮食。胃切除术后的病人还应注意在膳食中适当添加含钙和维生素D的食物,以有利骨骼钙化。在烹调方法上要注意尽可能采用煮、烩、蒸、炖等烹调方式,而不要采用凉拌、油炸、生煎等方法,以利于食物的消化吸收。在胃切除术后的恢复期,要注意慢慢地增加饮食量,逐渐减少进餐次数,最终恢复到正常人的饮食。
[单选题]以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是
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