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大豆中含量较低的营养素是( )。

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:C。A.蛋白质 B.钙 C.维生素B1 D.维生素B2 E.铁 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]大豆中含量较低的营养素是( )。

A. 蛋白质
B. 钙
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 铁


2. [单选题]谷皮中不含有

A. 淀粉
B. 脂肪
C. 灰分
D. 纤维素
E. 蛋白质


3. [单选题]过怒主要影响的功能是( )

A. 呼吸功能
B. 藏血功能
C. 疏泄功能
D. 经气功能
E. 运化功能


4. [单选题]肠道手术前2~3天一般给予

A. 普食
B. 半流食
C. 低脂膳食
D. 禁食
E. 少渣饮食


5. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为

A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15


6. [多选题]妊娠恶阻的证型包括( )

A. 气血虚弱
B. 脾胃虚弱
C. 阴虚内热
D. 肝胃不和
E. 肾阳虚衰(deficiency of the kidney-yang)


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