- 新型隐球菌的主要传播方式是( )下列哪几项是糖尿病控制理想的指标伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )尿液的颜色主要受哪些因素的影响患者—粪便—消化道
鸽子—粪便—呼吸道#
患者—咳痰—飞沫
患者—粪便
- 不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )高血压病非药物治疗途径包括( )。鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )完全由膜固有电学性质决定而没有离子通道激活的膜电位是中晚期胃癌Borrmann分型为学龄前儿童生长发育的方
- 高脂肪配方膳食适合于学龄前儿童生长发育的方法有( )。肝功能衰竭的患者
对胃肠道消化功能障碍的患者
肾衰竭的患者
肺功能受损的患者#
先天性氨基酸代谢缺陷症的患者Z评分法#
百分位法#
平均值法
中位数法#
腰臀比DA
- 与催乳素共同参与射乳反射的激素是鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。GnRH
OT
LH
FSH#
GH干涉显微镜
相差显微镜#
偏振光显微镜
透射电镜
荧光显微镜胰岛素#
碳
- 碱性尿液中不见 ( )属于嗜盐性细菌的为( )γ运动神经元兴奋时可引起的变化是用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。非要素膳
- 进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )球－管平衡指的是哪一段小管的重吸收规律铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )对于腺病毒所致疾病,哪一项是错误的( )糖尿病治疗的五项方法是( )。蛋黄#
鱼肉#
果脯#
桂圆#
血豆腐#近
- 尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )噬菌体在分类上属( )多发性骨髓瘤#
原发性淀粉样变性
巨球蛋白血症
骨转移癌
淋巴瘤流行病学资料#
动物实验资料#
化学结构一活性关系资料
- 下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素#
有明显的季节性#
腹泻毒素耐热
引起食物中毒主要以海产品为主
革兰氏阳性菌#ABE
- 动脉粥样硬化与饮食因素的关系抑制胃酸分泌的因素有与膳食脂肪总摄入量呈正相关#
膳食脂肪量的多少起决定作用
与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
与胆固醇的摄入水平无关
与磷脂的摄入水平呈正相关盐酸#
高渗溶液#
脂
- 烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量3．0mg
2．0mg#
2．9mg
3．9mgB
- 中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。膳食脂肪供能比为20％～30％#
ω-6：ω-3=4～6：1#
DHA和亚油酸
胆固醇的摄入量小于300mg／d#
饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％#ABDE
- 抑制胃酸分泌的内源性物质有患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆白(脓)细胞黏液、红细胞及吞噬细胞,红细胞少于白细胞数且形态完整,则该患者最可能患生长
- 不属于轮状病毒特点的为( )孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。电镜下呈车轮状形态
为RNA病毒
主要经粪口途径传播
可引起急性出血性结膜炎#
可引起婴幼儿腹泻新生儿低钙血症#
新生儿手足搐
- 预防心肌梗死主要针对( )。某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。过度疲劳#
动脉粥样硬化#
低血糖
病毒感染
心律失常#少食多餐#
肉汤
避免胀气带刺激性食物#
限制钠盐#
每日总能量800kcal#ABE
- 外源化学物经皮肤吸收主要通过主动转运
简单扩散#
滤过
载体扩散
其他B
- 面筋复合物的蛋白质包括( )。食品生产经营许可的审批程序有麦醇溶蛋白#
麦谷蛋白#
球蛋白
白蛋白
酪蛋白申请#
受理#
检验
审查#
核准#ABABDE
- 根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。孕早期5g／d#
孕早期10g／d
孕中期15g／d#
孕晚期20g／d#
源于动物和大豆类食物的优质蛋白质应占1／3以上ACD
- 孕中晚期的能量消耗包括( )。医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )孕妇的基础代谢#
胎儿生长发育#
母体生殖器官的生长发育#
产后泌乳的脂
- 血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是ABP
CBG
GHBP#
TBG
TBPA以社区为单位
以促进社区居民健康为目标
以社区人群为教育对象
有组织、计划、有评价的健康教育活动
以社区
- 尿二胆是指胆红素、尿胆素
胆红素、粪胆原
尿胆原、粪胆素
胆红素、尿胆原#
粪胆素、尿胆素D
- 主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等维生素B1、B2#
维生素D
维生素C
维生素K
维生素EA
- 关于交感缩血管神经的描述,正确的是一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的只有某些特殊部位的血管才受交感缩血管神经支配
兴奋时通常引起血管舒张
节后纤维释放肾上腺素
交感缩血管神经的紧张
- 烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。苯丙氨酸#
苏氨酸
丝氨酸
精氨酸A
- 孕中晚期的能量消耗包括( )。孕妇的基础代谢#
胎儿生长发育#
母体生殖器官的生长发育#
产后泌乳的脂肪储备#
孕妇的体力活动#ABCDE
- 肥胖有下列( )并发症。关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )符合正向间接凝集抑制试验的是 ( )临床试验常用的盲法是食品卫生许可的形式有寡糖是由多少个单糖所构成的糖类有助于降低血
- 疾病长期变异的原因是高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些病因或致病因素发生了变化
病原体变异
疾病诊断标准、诊疗水平、条件以及疾病登记报告制度与办法发生了变
- 在内囊出血引起的中风患者糖化血红蛋白(HbA1)包括我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是符合原发性血小板减少性紫癜的检查结果是 ( )下述哪些是初乳的特点?( )对下列血浆脂
- 我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针,以后又相继制定了一系列卫生政策和措施,目前我国人民的健康水平已接近发达国家水平。此成就反映了影响健康的因素是下列情形中不予医师执业注册的为( )常用的表示个体离散程
- 肝性脑病是以( )的综合征。基因芯片的特点不包括人工喂养方式错误的是低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为阿托品可缓解下列哪种中毒的症状健康的学龄前儿童铁缺乏常
- 帕金森综合征的发病原因( )。关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂,哪项叙述是错误的真核生物成熟的mRNA3′一端具有( )蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。胃溃疡的特殊类型有某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合
- 为保证食品质量对冷冻工艺要求B族维生素损失最大的做饭方法是快速冷冻#
快速解冻
缓慢冷冻
缓慢解冻#
冷冻食品挂冰#蒸饭
电饭锅煮饭
青菜煮饭
捞饭#
蛋炒饭ADED
- 肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量有关人体能量的消耗,下列说法正确的是在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是α－亚麻酸属于( )。鼻旁窦主要包括( )。核糖体大亚基不具有下列
- 肥胖综合疗法包括( )疗法。慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊液中可能存在的病原体进行分离培养,
