- 不是由胰腺分泌的酶是在中枢神经系统中,神经元胞体和树突的聚集部位称为( )。以下易引起感染型食物中毒的是下列病毒中不属于肠道病毒属的是食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。鼻旁窦主要包括( )。疾病长期变异的
- 行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决阶段)的干预策略是正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是对于酶活性浓度测定,叙述正确的是痛风肾脏病的临床表现包括( )。提供信息,提高认识
提
- 引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是完全被鳞状上皮所覆盖的部位是 ( )糖尿病治疗的五项方法是( )。胰液中的酶原是( )。生态学研究的优点是某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现
- 肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是食品加工场所空气消毒常用的方法是大豆制品和米面同时食用( )。氨苄西林
头孢他定#
氯霉素
万古霉素
青霉素空气过滤#
紫外线消毒#
红外线消毒
乳酸熏蒸#
过氧乙酸熏蒸#可提高膳食蛋白
- 下列关于突触可塑性的描述,错误的是罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。成人24h尿量的参考范围是需要钠泵参与吸收的物质有功能与形态均可改变
可发生在突触前或突触后
普遍存在于中枢神经
- 回肠切除术后,影响吸收的物质是关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的可用于硫胺素机体营养状况评价的是患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞患者11岁,因发热、水肿、血尿入院,自
- 红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的大豆中的非营养素有( )。缺铁性贫血#
小细胞均一性贫血
铁粒幼细胞贫血
球形红细胞增多症
生理性贫血水
- 多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的尿液的颜色主要受哪些因素的影响我国允许使用的食用漂白剂不包括对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )高铁血红蛋白还原试验--G6PD缺乏症
Ham试验--PNH
红细胞渗透脆性增高--遗
- 癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是对于引起人类疾病的反转录病毒,哪一项是错误的( )慢性病人
脑血管病人
心脏病人
意外伤害
癌症病人#均侵犯CIM+细胞
均含有反转录酶
均可引起肿瘤发生#
可经性接触传播
可
- 胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些喉鸣音是( )独特的症状。研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。该结论表现为神奈川试验阳性(K＋)的细菌是( )影
- 下列属于食物中毒范畴的是使ADH分泌增多的最敏感刺激是证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )糖尿
- 酱油按生产工艺可分为( )。常用于分离培养流感嗜血杆菌的培养基是 ( )营养缺乏原发性因素有( )。以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )帕金森病产生的原因是医师经注册后,应当按照下
- 检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率,甲镇比乙镇粗死亡率低,人们可下这样的结论对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )下列哪种反射
- 高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是不符合莫拉菌属特点的是 ( )老年性痴呆的病因( )。阴道真菌感染最多见的是 ( )评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是儿童对能量的需
- 肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。致畸作用的毒理学特点中不包括生态学研究的优点是怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。高密度脂蛋白,三酰甘油(甘油三酯)
芳香族氨基酸,支链氨基酸
支链氨基
- 肥胖的内在原因( )。慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。老年人的膳食应该是( )。以下( )等食物更适合于糖尿病患者。用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )2000年《中国居民膳食营养
- 阴道加特纳菌引起我国允许使用的食用漂白剂不包括人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体
- 机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是能量和营养物质供给#
做功效率#
组织修复
防御能力#
抗疲劳能力有害金属
单体#
添加剂#
热解产物#
低聚合度化合物#ABDBCDE
- 小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为体内可以产生雌激素的部位有影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。致畸作用的毒理学特点中不包括患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的胃造
- 疾病长期变异的原因是对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )肾脏组织学的基本组成单位是肾单位,每个肾有( )个肾单位。营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。女性内生殖器包括( )。调节胰岛素
- 我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。杂环胺类主要的毒性作用为( )。引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加( )有关
- 维生素E的适宜摄入量(AI值)是血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是14mg α－TE／d#
140 mg α－TE／d
1400 mg α－TE／d
14mg β－TE／d
140 mg
- 在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )患该病的病人
未患该病的人#
具有所要调查该项因素的人
具有该病家族史的人
没有所要调查该项因素的人血型不合
抗HLA
血小板抗体
致
- 腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。艾滋病治“标”措施的重点人群是运铁蛋白
前白蛋白
白蛋白
- 符合原发性血小板减少性紫癜的检查结果是 ( )回肠切除术后,影响吸收的物质是下列不属于胆囊生理功能的是( )。蒸馏酒中可能存在的有害物质包括1ml乙醇可以提供能量( )。出血时间正常,TT和PT延长
血小板计数正常,血块
- 关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的在西方社会慢性胰腺炎的主要原因脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )在调节动脉血压中起主要作用
收缩时组织液生成量减少#
- 影响食品腐败变质的因素是胆囊的功能有( )。维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。铅的毒性作用主要是在( )。孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。胰岛素在体内的生
- 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。克汀病的主要表现包括( )。蔬菜水果中富含有( )。婴儿期缺碘可引起( )特征。具有潜在
- 高温作业者需增加硫胺素的供给量的原因有以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )属于食源性疾病的有( )。对肠外营养液持续性输注法表述错误的是城市社区健康教育基
- 的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。关于白细胞计数方法学评价,错误的是体内可以产生雌激素的部位有局部反应的时间总和是指低蛋白#
高蛋白
低钙
低磷#
低钠显微镜计数法的精密度较血液分析仪
- 尿二胆是指胰岛素的功能有( )。以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将下述哪些是初乳的特点?( )胆红素、尿胆素
胆红素、粪胆原
尿胆
- 人的呼吸肌群主要由( )组成。患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。胰岛素的功能有( )。喉鸣音是( )独特的症状。经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物
- 用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )“肠源性青紫症”发生于( )。某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将CD4抗原上
- 异相睡眠所特有的表现是人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )糖尿病治疗的五项方法是( )。谷类的蛋白质组成有( )。食管癌腔内型的X线特点是在传染病的预防工作中,有关单位应
- 维生素E的适宜摄入量(AI值)是含铜丰富的食品不包括PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )14mg α－TE／d#
140 mg α－TE／d
1400 mg α－TE／d
14mg β－TE／d
140 mg β－TE／d贝类
肝脏
牛奶#
坚果
干豆类肠道腺病毒
柯萨奇
- 本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )预防心肌梗死主要针对( )。给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要
- 鼻旁窦主要包括( )。酶原没有酶活性的原因是( )鼻窦
额窦#
蝶窦#
筛窦#
上颌窦#酶原没有糖基化
缺乏辅助因子
活性中心未形成或未暴露#
活性中心的二硫键尚未形成
亲水基团太分散BCDEC
- 慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。肝炎患者适合选择食用的食物有( )。能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是影响人胚胎脑发育的关键激素是采用混合喂
- 粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。经呼吸道静式染毒的主要缺点是营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是生态学研究的优点是水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。挑出霉粒#
研磨加工
- 不属于分枝杆菌属特点的是 ( )可由神经元分泌的激素是急性胆囊炎的病因是( )。脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。阴道加特纳菌引起《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括以一酰甘油途径合成三酰甘
