正确答案:

高效液相色谱法

题目：在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

解析：国标(GB/T5009-1983)规定，国标第一法为高效液相色谱法，第二法为纸层析法。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]采集样品时，采样员在现场应做些什么工作

解析：采样员在现场应按检测标准要求采样、签封样品和做好采样记录并签字。

[多选题]下列哪种器皿能放氟化钠溶液

[单选题]当气体污染物浓度较低。需要长时间采样时，可选择的采样方法是

解析：固体吸附剂管采样可用于长时间采样。

[单选题]变色硅胶中加入下列哪一种物质，可用于吸水变色指示剂

解析：变色硅胶中加入氯化钴或硝酸钴作指示剂。

[单选题]国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是

[单选题]用氢化物原子荧光光谱法测铅时，能将铅变为挥发性氢化物的是

解析：在酸性介质中，试样中的铅与硼氢化钠或硼氢化钾反应生成挥发性的氢化物。

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