正确答案: 甜菜碱
B
题目:蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。
解析:B
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了
维生素
[多选题]某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。
冷汗多汗
饥饿感
乏力
脉速
心悸
[多选题]尿比重的参考值正确的是
晨尿,1.015~1.025
新生儿,1.002~1.004
随机尿,1.003~1.035
[单选题]与胶原合成密切相关的维生素是
抗坏血酸
[单选题]结核引起机体的免疫是( )
传染免疫
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