正确答案:

物理分析法

B

题目：下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。

支链氨基酸

[单选题]1ml乙醇可以提供能量( )。

7kcal

[单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是

逐步增加食量和食物种类

[单选题]体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是

联合脱氨基

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