正确答案:

30-35%

D

题目：学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。

NO

[单选题]根据GOMEZ分类法，体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。

II度营养不良

[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查，问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好，请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”，请问这个问题在问卷设计中，犯了什么错误?

有暗示作用

[单选题]对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应( )毫克

300

[单选题]在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。

细菌

[多选题]以下对基础代谢影响因素的叙述，哪些是错误的

矮胖者基础代谢高于瘦高者

老年人基础代谢高于年轻人

[单选题]维生素D的活性形式是

1，25-(OH)2-D3

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