正确答案:

整蛋白

C

题目：下列不属于肠外营养的营养物质是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肝硬化伴有腹水患者应注意

每天食盐量不超过2g

解析：水肿和轻度腹水患者应用低盐饮食，每天食盐量不超过2g；严重水肿时宜无盐饮食，禁用含钠多的食物。

[单选题]下列证型中，不属于郁证常见证型的是（ ）

瘀血阻络

[单选题]凡十二经脉中气血满溢时，则流注于（ ）

奇经

[单选题]蛋白质的互补作用是指

几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值

解析：蛋白质的互补作用是指当两种或两种以上的食物蛋白质混合食用时，其所含有的氨基酸之间可取长补短，相互补充，使混合后蛋白质的必需氨基酸组成比例更符合于人体的需要，以提高食物蛋白质的营养价值，这就是蛋白质的互补作用。

[单选题]以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是

亚甲蓝

解析：亚甲蓝不是苦杏仁中毒的特效解毒剂。

[单选题]糖类摄入过多引发的高脂血症通常为

Ⅳ型

[单选题]某地区收入弹性为0.7～0.9，该地区为

落后

[单选题]食物脂肪的吸收率一般为

>80%

[单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。

NO

解析：精氨酸在肌酸合成过程中起重要作用，在肌酸代谢中产生一氧化氮（NO），能调节血管张力，调节血压和血流量。

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