[单选题]重大公共卫生事件是指食物中毒事件发生的人数在以下哪项并造成重大社会影响的公共卫生事件

正确答案 ：A

100人以上或死亡1人以上

解析：重大公共卫生事件是指食物中毒事件发生的人数在100人以上或死亡1人以上的公共卫生事件。

[单选题]溶解氧、耗氧量、生化需氧量是

正确答案 ：C

水质被有机物污染的间接指标

解析：溶解氧、耗氧量、生化需氧量是水质被有机物污染的间接指标。

[单选题]卫生统计工作的基本步骤中，分析资料就是

正确答案 ：E

计算分析并作出结论

[单选题]目前，流行病学的定义可以概括为

正确答案 ：C

研究疾病与健康在人群中的分布和影响分布的因素以及防制对策的学科

解析：本题考点为流行病学的定义。流行病学起源于人类与传染病流行长期斗争所积累的科学认识和实践经验，20世纪20年代以后，流行病学的研究领域开始超越传染病的范围，逐渐涉及包括慢性病在内的所有疾病。随后，流行病学的研究领域又扩大到人群健康，以及一些重要的公共卫生问题。因此，流行病学这样界定自己：流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究如何防制疾病及促进健康的策略和措施的科学。

[单选题]苯中毒的工人一经确诊，应当

正确答案 ：B

调离苯接触的作业，适当休息

解析：工人一经确诊苯中毒，应立即调离接触苯及其他有毒物质的工作，患病期间应按病情分别安排工作或休息。

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