正确答案: 荚膜
D
题目:肺炎球菌可由光滑型(S)转变为粗糙型(R),主要是由于下列何种结构发生变化
解析:肺炎链球菌俗称肺炎球菌,在机体内或含血清的培养基中可形成荚膜。有荚膜的肺炎链球菌经人工培养后可失去荚膜,菌落由光滑型向粗糙型,即S-R变异,同时随着荚膜的消失,毒力亦随之减弱。
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放线菌
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易腐食品
解析:致泻大肠埃希菌检验的样品采集后应尽快检验,除了易腐食品在检验之前预冷藏外,一般不冷藏。
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