正确答案:

对热稳定

D

题目：下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。

锌

[多选题]属于食源性疾病的有( )。

食物中毒

旋毛虫病

食源性变态反应性疾病

食源性肠道传染病

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