正确答案:

培养微生物菌体 生产微生物代谢产品 用于食用醋的生产 发酵乳制品 酸奶

ABCDE

题目:发酵技术在食品工业中的应用为( )。

解析:ABCDE

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]心肌梗死饮食治疗原则
  • 低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐


  • [多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
  • 快速冷冻

    缓慢解冻

    冷冻食品挂冰


  • [单选题]核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )
  • 结合mRNA


  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/note/pepdl3.html
  • 相关资料
    相关科目: 消化内科(正高) 口腔修复学(正高) 老年医学(正高) 麻醉学主治医师(代码:347) 辽宁省主管药师 口腔执业医师实践技能 住院医师规培(儿科) 住院医师规培(神经内科) 住院医师规培(中医妇科) 中医临床三基(医技)
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号