正确答案:

维生素B1

B

题目：多发性神经炎可能是由于缺乏

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括

结核杆菌

[多选题]可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。

感染

药物

化学性毒物

外伤

弥散性血管内凝血

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