正确答案:

人群

C

题目：流行病学研究的对象是

解析：此题是理解判断题，考查考生对流行病学基本概念的理解。流行病学是一门从群体水平研究疾病和健康的科学，因此它的研究对象是人群。

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延伸阅读的答案和解析：

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河豚毒素

解析：此题考查的是食品污染物的定义，河豚毒素是天然有毒物质而非食品污染物。

[单选题]细菌与所致疾病组合不正确的为（ ）

流感杆菌—流感

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行为生活方式

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数值变量资料和分类变量资料

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