正确答案:

蛋白质分解 咸度增加 水分减少 调味品分解

ABDE

题目:蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质,除了

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重,其计算方法是( )。
  • 身高(cm)-105


  • [单选题]请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?
  • 少量多餐细软


  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/note/p745d5.html
  • 相关资料
    相关科目: 中西医结合外科学(正高) 计划生育(正高) 风湿病(正高) 中医妇科学(副高) 重症医学(副高) 心血管内科学主治医师(代码:304) 核医学技术中级职称(代码:377) 护士资格证考试 CDFI医师、技师 乡镇执业助理医师
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号