正确答案:

质优量足且维持氮平衡

B

题目：老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]营养性疾病是指

因体内营养素过多引起的疾病

因体内营养素缺乏引起的疾病

因体内营养素不平衡引起的疾病

营养因素为主要病因，营养疗法为主要治疗手段的疾病

[多选题]以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成，应予以重视

心血管疾病

脑血管疾病

单纯性肥胖症

糖尿病

[单选题]下列道德的说法中正确的是( )

道德渗透于生活的各个方面

[多选题]计算体质指数时，需要以下哪些数据

身高

体重

[单选题]对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应( )毫克

300

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

[多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是

提供符合老年人营养需要的平衡

食品多样化

少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品

防止能量过剩引起肥胖

不盲目地节制饮食

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/ndkjnm.html