• [单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗为( )。
  • 正确答案 :D
  • 增加能量,应增加10%的基础能量消耗

  • 解析:考查慢性阻塞性肺疾病患者的能量需求。为了使降低的体重得以纠正,应增加10%的基础能量消耗。

  • [单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是
  • 正确答案 :A
  • 缺铁性贫血

  • 解析:营养性疾病包括营养不足和营养过剩,营养不足易发生在经济不发达地区,缺铁性贫血属于营养不足疾病。

  • [单选题]某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用( )。
  • 正确答案 :D
  • 钼肥

  • 解析:施用钼肥可以使粮食增产,且使硝酸盐含量下降。钼在植物中的作用主要是固氮和还原硝酸盐。如植物内缺钼,则硝酸盐含量增加。

  • [单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。
  • 正确答案 :A
  • 指导性GMP


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