正确答案: 灭菌 杀虫 抑芽 改性
BCDE
题目:食品辐照可用于
解析:BCDE
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]母乳中双歧杆菌因子的作用有
促进SIgA的产生
诱导肠道双歧杆菌的生长繁殖
帮助分解乳糖
帮助健全婴儿肠道黏膜
[单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是
出现口渴感时
[单选题]5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。
15
[多选题]氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。
盐酸赖氨酸
盐酸组氨酸
[单选题]下述除哪一项外,均为细菌人工培养的实际应用( )
传染病的治疗
[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到
15%~20%
[多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。
制品有良好的溶解性
干燥速度快
产品纯度高
生产过程简单
[多选题]制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有
味精
酱油
食盐
[单选题]胰腺疾病粪便产生 ( )
恶臭味
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