正确答案:

传播因素

C

题目：某年冬季，某地区居民因食用被甲肝病毒污染的毛蚶而发生甲型肝炎流行，此毛蚶称为

解析：在外环境中参与传播病原体的因素称为传播因素，主要有空气、水、食物、土壤、用品和节肢动物等。

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延伸阅读的答案和解析：

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普查、抽样调查、典型调查

[单选题]计算某年的婴儿死亡率，其分母是

年活产数

[多选题]食源性疾病的基本要素包括（ ）

传播媒介--食物

食源性疾病的致病因子--食物中的病原体

临床特征--急性中毒性或感染性表现

解析：食源性疾病的三个基本要素：传播媒介--食物；食源性疾病的致病因子--食物中的病原体；临床特征--急性中毒性或感染性表现。

[单选题]下列有关生物转化作用的论述正确的是（ ）

结合反应最常见的是葡萄糖醛酸结合

[单选题]毕脱斑的形成是由于

维生素A摄入不足

解析：维生素A缺乏症。

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