正确答案:

急性发作期，禁食

B

题目：慢性胰腺炎患者的营养治疗原则是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]有约束骨骼作用，主司关节屈伸运动的是（ ）

经筋

[单选题]口腔手术患者的禁忌食品是

多纤维蔬菜

解析：口腔患者的膳食应该符合细软、易吞咽消化的特点。多纤维蔬菜不符合上述特征。

[单选题]胃痛的病理特点是（ ）

脾胃不和，气机郁滞

[单选题]每个腧穴都具有的治疗作用是（ ）

以上都不是

[单选题]根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的

1／3～1／2倍

[单选题]叶酸的良好食物来源是

绿叶蔬菜

[单选题]肝脏手术后一般应禁食

2～3天

解析：肝脏是体内重要的消化吸收器官，肝脏手术后的禁食是为了让胃肠道得到充分的休息，避免出现胃肠功能极度紊乱，禁食2～3天。

[单选题]胃切除后发生贫血的原因不包括

钙缺乏

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