正确答案:

短链脂肪酸 中链脂肪酸 甘油

BCE

题目：脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。

解析：BCE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致

副溶血弧菌

[多选题]哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。

增加能量摄入10％～15％

增加动物性蛋白的摄入比例

多吃蔬菜和水果

适当增加食盐的摄入量

[单选题]患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )

清洁中段尿

[单选题]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为

钙

[单选题]为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。

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