正确答案:

唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉

B

题目：以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的

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维生素A缺乏

[多选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有

食物蛋白质生物价

食物蛋白质净利用率

食物蛋白质功效比值

食物蛋白质氨基酸分

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蛋氨酸、赖氨酸

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