正确答案:

苯唑西林

题目：某食堂发生以呕吐为主要症状的食物中毒，在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌，但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]ESBLs常由下列哪种细菌产生

解析：本题考查ESBLs。ESBLs是超广谱β-内酰胺酶的英文简写，此类酶有多种基因型，由质粒介导传播，能水解三代头孢菌素在内的多种广谱β-内酰胺类药物。近年，由产生ESBLs的革兰阴性杆菌引起的感染逐渐增加，代表为大肠埃希菌，肺炎克雷伯菌，产酸克雷伯菌。

[单选题]普通型流脑病人用磺胺嘧啶治疗，停药指标是

[单选题]关于腺病毒的描述，以下哪一个是错误的

解析：腺病毒因为病毒颗粒无包膜，对酸和乙醚不敏感。

[单选题]甲型肝炎实验室诊断方法主要依赖于检测患者血清中的下列哪一种成分（）

[单选题]可以引起肾小球肾炎的致病菌是

解析：链球菌感染后所导致的变态反应疾病主要有风湿热和肾小球肾炎，前者表现为关节炎和心脏病。

[单选题]流感嗜血杆菌通常分为几个血清型

[单选题]某肿瘤特异性抗原，不存在于任何正常细胞中，其最显著特征是呈现高度的个体独特性，那么最可能诱发此抗原的是

解析：化学物质诱发的肿瘤，其肿瘤抗原的显著特征是高度个体化。不同肿瘤，甚至是同一化学物质诱导的肿瘤，其表达的肿瘤抗原可不相同。

[单选题]某车祸造成多处外伤患者，用三代头孢抗感染治疗5天后出现肺炎，又用亚胺培南1周后仍高热，痰培养分离出一株革兰阴性细杆菌，氧化酶阴性，麦芽糖阳性，七叶苷阳性，能液化明胶，DNA酶阳性，它可能是

解析：嗜麦芽窄食单胞菌鉴定要点：革兰阴性细杆菌，氧化酶阴性，麦芽糖阳性，七叶苷阳性，能液化明胶，DNA酶阳性。

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