[多选题]对人和动物均有致病性的沙门菌是

正确答案 ：ACD

鼠伤寒沙门菌

肠炎沙门菌

猪霍乱沙门菌

[单选题]禽流感病毒与新甲型流感病毒差别在于

正确答案 ：D

HA和(或)NA不同

解析：流感病毒易发生变异，变异的物质基础是HA和NA，二者变异可同时出现，也可单独出现。

[单选题]进口食品的阳性样品发出报告后

正确答案 ：D

需保存6个月方能处理

解析：进口食品的样性样品发出报告后需保存6个月方能处理。

[单选题]不属于无芽胞厌氧菌所致疾病的是

正确答案 ：E

腹痛、腹泻

[单选题]取病人大便标本作悬滴法检查，发现运动极活泼，呈穿梭样的细菌，最可能是

正确答案 ：B

霍乱弧菌

解析：霍乱弧菌一端有一根粗而长的鞭毛，运动活泼。取患者米泔水样粪便作悬滴观察，可见该菌呈穿梭样或流星状运动。

[单选题]不是弯曲菌属鉴定的常用试验是

正确答案 ：D

葡萄糖氧化发酵试验

[单选题]中和试验的原理是

正确答案 ：D

特异性抗体抑制病毒的感染力

解析：中和试验是将病毒与特异性抗体进行免疫反应，使病毒失去感染性，在细胞内培养和活的机体内不出现病变的试验。

[单选题]不属于炎性反应的是

正确答案 ：C

细胞凋亡

解析：细胞凋亡是指细胞在一定的生理或病理条件下，受内在遗传机制的控制自动结束生命的过程。

[单选题]在分子流行病学研究中，除样本选择偏倚外，还可能出现

正确答案 ：B

标本采集偏倚

[单选题]克拉霉素的作用机制为

正确答案 ：D

抑制蛋白合成

解析：克拉霉素为新一代大环内酯类抗生素，其作用机制是通过阻碍细胞核蛋白50S亚基的联结，抑制蛋白合成而产生抑菌作用。

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