正确答案:

氰苷中毒

A

题目：该食物中毒属

解析：(答案：A)苦杏仁中含有氰苷，在酶和酸的作用下释放出氰氢酸，氰氢酸被吸收入血后，氰离子可与细胞色素氧化酶中的铁结合，致使呼吸酶失活，导致组织缺氧，潜伏期多为1～2小时，主要症状为缺氧表现，前驱症状可有恶心、呕吐、头痛等，随着组织细胞缺氧加重，病人出现不同程度的呼吸困难。

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[单选题]-项关于吸烟与肺癌关系的病例对照研究，研究结果表明OR为4.0，其意义是

吸烟导致冠心病发生的危险是不吸烟者的4倍

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解析：(答案：D)二氧化氮和光气对上呼吸道刺激小，易进入呼吸道深部，并逐渐与水分作用而对肺产生刺激和腐蚀，常引起肺水肿。

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