正确答案:

赖氨酸

B

题目：应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是

解析：(答案：B)赖氨酸是谷类食品的第一限制氨基酸。

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造成食物中毒，没有违法所得，可罚款

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解析：造成食物中毒，没有违法所得，可罚款1000～5万元。

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