正确答案:

由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％ 由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％ 可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品 用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等

ABDE

题目：用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。

解析：ABDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]原尿成分与血浆成分不同的是 ( )

蛋白质的含量

[单选题]双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。

18kg

[多选题]淀粉酶的特性包括

最适反应pH为6.9

是正常时能在尿中出现的血浆酶

作用于淀粉α-1，4-糖苷键，对α-1，6-糖苷键无作用

分子量5.5～6.0 kD

[单选题]下列关于蛋白质合成的叙述正确的是

肽链合成是从N端向C端进行的

[多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )

骨质减少

体内水分减少

基础代谢降低

胃肠的消化功能减弱

[多选题]慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。

蛋白质

脂肪

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