正确答案:

膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084

A

题目：膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。

DHA

花生四烯酸

[多选题]可以影响维生素B6营养水平的药物有

降压药

抗结核药

[单选题]不属于轮状病毒特点的为( )

可引起急性出血性结膜炎

[单选题]肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量

兴奋α受体，入球小动脉更敏感

[单选题]从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养

选择鉴别培养基

[单选题]下列不属于人际传播的有

自我传播

[多选题]淀粉酶的特性包括

最适反应pH为6.9

是正常时能在尿中出现的血浆酶

作用于淀粉α-1，4-糖苷键，对α-1，6-糖苷键无作用

分子量5.5～6.0 kD

[多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

蒸

煮

炖

焯

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