正确答案:

谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

B

题目：食物交换份法常将食物划分为( )大类

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状，可能的病因是

铁缺乏

[单选题]安排高血压病人饮食，正确的是

以上都对

[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

30-35%

[单选题]有关膳食调查，正确的是

以上都对

[单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )

每日食用一种

[单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。

血清蛋白质含量

[多选题]细菌性食物中毒的发病特点有

病程短，恢复快，愈后好，病死率低

发病季节明显

任何食物都可引起

[多选题]肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有

可可油

牛油

乙醇

蜜饯

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