正确答案:

丙酸钙

C

题目：下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某人因交通中断，受困山区，无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后，紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?

肌肉蛋白质

[多选题]老年人的膳食调整，主要包括

减少能量摄入

增加优质蛋白质摄入

增加钙摄入

增加维生素摄入

[单选题]女，63岁，肥胖，患痛风5年，现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作，其原因是

蛋白质大量分解

[单选题]含维生素B12最少的是

谷类

[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。

参与铁的转运

[单选题]膳食调查方法中，要求最高，分析过程最复杂的是( )。

化学分析法

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要

97%-98%

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