正确答案:

维生素

D

题目：动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]维生素B的生理功能不包括

抗氧化作用

[单选题]尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )

多发性骨髓瘤

[单选题]高血压与营养素关系不正确的是

蛋白质是独立危险因素

[多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。

麦醇溶蛋白

麦谷蛋白

[单选题]十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。

餐后3小时

[多选题]抑制胃酸分泌的因素有

盐酸

高渗溶液

脂肪的消化产物

阿托品

生长抑素

[单选题]临床上尿三胆包括 ( )

胆红素、尿胆原、尿胆素

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