正确答案:

含量较高 蛋黄中的铁与磷蛋白结合

AE

题目:对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是
  • 霉菌和霉菌毒素的污染

    农药残留的污染

    仓储虫害的污染

    污水灌溉


  • [单选题]食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。
  • 亚硝酸盐


  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/note/dwlgv5.html
  • 相关资料
    相关科目: 呼吸内科(正高) 妇产科(正高) 临床医学检验临床血液(副高) 内科护理主管护师(代码:369) 中西医执业医师实践技能 住院医师规培(中医骨伤科) 执业兽医(水生动物类) 医学临床三基(医技) 公卫执业医师 临床营养(师))
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号