正确答案:

炭疽、结核 囊尾蚴、旋毛虫 弓形虫、肉孢子虫

ABD

题目：下面可引发食源性感染的有

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]运载动物或动物产品的工具在装载前和卸载后应当及时（）。

清洗

消毒

[多选题]动物诊疗，是指动物疾病的（）和动物绝育手术等经营性活动。

预防

诊断

治疗

[多选题]关于牛海绵状脑病的描述正确的是（）

又称“疯牛病”

由朊病毒引起的牛的一种传染性脑病

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