正确答案:

可测定产物生成量 可测定底物消耗量 需最适温度 需最适酸碱度

ABDE

题目：对于酶活性浓度测定,叙述正确的是

解析：ABDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]影响食品腐败变质的因素是

食品的水分

微生物

食品的营养成分

环境温度

食品的PH

[单选题]血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是

GHBP

[多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是

生物富集反应

强蓄积性

慢性中毒和远期效应

[单选题]不符合莫拉菌属特点的是 ( )

氧化酶试验阴性

[单选题]顿挫感染产生的原因是 ( )

因宿主细胞缺乏有关酶

[单选题]关于泛酸的说法错误的是

泛酸在自然界仅存在于动物细胞中

[单选题]下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )

溶解度

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